« 新しいリンクとコラムのアップ | メイン | 新しいリンクとコラムアップ »
2006年02月15日
烏龍茶の話
先日、学院長に烏龍茶をふるまっていただきました。
烏龍茶というと、いまではすっかり日本にも定着しましたが、元は台湾のお茶でさまざまな銘柄があるそうです。ただ、おいしいお茶というのはなかなか難しく、高くてもおいしくないものもあるし、安くても非常によいものもあるそうです。
学院長のお茶は、実はバザーで入手した格安のものだったのですが、飲んでみると「很好！很好！（とても美味しい）｣と驚くほどの味だったそうで、それをわざわざ学院までもってきて皆にふるまってくれました。
私もおすそ分けをいただいたのですが、普段ペットボトルで飲んでいる烏龍茶とはまったく違う味と香りにびっくりしました。飲んだ後に残る後味もさっぱりしたもので、何杯でも飲みたくなります。特に香りが非常によく、「香片（ジャスミンティー」に近いほどのよい香りでした。花茶ではないのに、本当に不思議でした。学院長、謝謝你！！
投稿者 管理人 : 2006年02月15日 21:40