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2007年02月22日
中国のお酒の話
先日、ふとしたきっかけで中国のお酒の話になりました。
中国酒には白酒と黄酒という二つの種類があり、中でも有名な白酒に、茅台酒というものがあります。これは日中国交正常化の際に周恩来と田中角栄がこのお酒で乾杯して有名になったものです。世界的なお酒のコンテストで金賞を受賞しているぐらい美味しいお酒なのですが、ストレートで飲むのが基本で、薄めると美味しくないため、アルコールの弱い管理人には楽しむのが難しそうです。
管理人はあまり飲めないので、上海に行った際にもビールを嗜む程度だったのですが、同じクラスの方が上海の美味しいお酒として「石庫門」の黄酒をすすめてくれました。大変飲みやすく、値段も20元程度と手ごろな価格だそうです。こちらならアルコール度数も低く、私も楽しめそうです。お土産としてもよいですね。上海に旅行される際にはぜひ一度試してみてください。